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विशेष पकवानों से महका कॅरियर काॅलेज
September 28, 2019 • Avi Dubey

भोपाल। 27 सितम्बर। गुजरात की खांडवी हो या तमिलनाडू का इडली डोसा, आंध्रप्रदेश का पुरनम बेरलू हो या वेस्ट बंगाल की मिष्ठी दही, रसगुल्ला, पंजाब के छोले-भटुरे या फिर सिक्किम के मोमोज। हर राज्य के विषेष पकवानों से महक रहा था कॅरियर काॅलेज का प्रागंण। मौका था महाविद्यालय के वाणिज्य एवं प्रबंध विभाग द्वारा आयोजित वल्र्ड टूरिज्म डे का। जिसमें विद्यार्थियों द्वारा विभिन्न राज्यों के पकवानों एवं वहां के हेंडिक्राॅफ्ट को बहुत ही निराले अंदाज में स्टाल के रूप में प्रस्तुत किया गया। धूआंधार गुफाएं कहां स्थित है? हमारे प्रदेश की पहचान, हमारे पर्यटन की शान क्या है? आदि रोचक सवालों के जवाब में प्रतिभागी उलझते-सूलझते नजर आये प्रश्न मंच के अंतर्गत। जिसमें अतिथि जाने-माने क्यूज मास्टर श्री रविकांत ठाकुर ने मनोरंजक और रोचक तरीकों से प्रश्नमंच संचालित किया। अंतरमहाविद्यालयीन इस प्रश्मंच में विभिन्न काॅलेजों से आए प्रतिभागियों में से प्रथम आइपर, द्वितीय बीएसएस, तृतीय कॅरियर काॅलेज विजयी रहे। प्राचार्या डाॅ. पूनम गुप्ता के अनुसार इस आयोजन का मुख्य उद्देश्य विद्यार्थियों को अपने देश के विभिन्न राज्यों के खान-पान, परिवेश, रहन-सहन और संस्कृति से परिचित कराना है। विभिन्न राज्यों के परिवेश में सजे विद्यार्थियों ने जब उस राज्य का पकवान परोसा तो खाने वाले वाह-वाह करते रहे। इस आयोजन में विद्यार्थियों न सिर्फ अन्य राज्यों के पकवान, परिवेष से परिचित हुए बल्कि वहां की संस्कृति को जानने का भी उन्हें अवसर मिला।